原料仕入れ
エビの殻は、海産物加工過程で通常廃棄される部分ですが、弊社ではこれを無駄にせず、高品質な原料として再利用しています。エビガラは、高蛋白質、豊富なカルシウム、キチンを含み、資料や医療分野での利用が期待されています。
原料仕入れ時には、サンプリングを行い、メラミンやアシッドシアヌリック（酸シアヌリック）などの有害物質が含まれていないことを確認するため、厳格な検査を実施しています。これにより、品質と安全性を確保し、海洋資源を最大限に活用し、廃棄物削減にも貢献しています。
コンタミ除去
QHC Global では手作業や自動化された選別装置を使用して、不純物や異物を丁寧に取り除きます。このようにして、異物混入が無く、高品質なエビガラが得られ、最終製品の安全性を確保しています
機械乾燥
乾燥は回転ドラムを使用し、加熱された空気でエビガラの水分を均等に蒸発させます。ドラムの回転により乾燥ムラを防ぎ、温度は60〜80℃に管理されます。乾燥後には温度と乾燥具合を確認し、必要に応じて再乾燥を行い、完全に乾燥された状態に仕上げます。
細かく粉砕
エビガラ原料が適切に乾燥させた後、それらは粉砕機に投入され、お客様のご希望に応じたメッシュサイズに粉砕されます
検品
製品が適切な温度や水分であることを確認するため、各バッチを抜き取り検査による温度測定および水分確認を実施します。同時に、豚、牛、鶏、羊、ヤギ、馬などの動物のDNAが混入しないよう、獣医検査でサンプルを採取します。このプロセスにより、交差汚染のリスクを排除し、安全で高品質な製品をお客様に提供することができます。
梱包
検品作業を終えた後、エビガラ製品は小袋荷姿やフレコン袋で梱包され、またお客様の指定規格に応じたその他の包装にも対応できます。これにより、製品は安全に保管され、必要な仕様でお客様にお届けすることができます。
倉庫保管・出荷
完成品は倉庫に保管され、ロットごとに保管エリアに分類され、輸出プロセスが便利で体系的に行われるようにしています。コンテナの積載前の品質管理を維持することは、港に運ばれ、輸出手続きがスムーズに行われるための重要なステップです。
